随着我国生活质量的不断升高，各式各样的产品出现在我们的眼前，虽然国家在生产销售和进口环节中会严格把控，但是还是会有一些不良劣质、过期、走私产品出现在市面上，威胁着人们的健康和合法权益，产品销毁的方式分为很多种，并且产品销毁之前需要清楚销毁的产品属于什么分类，才能更好地规划销毁方案，食品销毁是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回， 因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留， 各类食品饮料及半成品的处置。

焚烧方式是近年来比较热门的食品处理工艺，它的最大优势是减量化明显，也因此受到许多专家的认可，对于过期食品销毁，一般要核对公司信息、专业水平和销毁资质以免被欺骗，切勿谎报产品类型，以免产品不符合双方之前确定的销毁方法而造成环境污染和人身伤害，提供该库存食品的相关信息（名称、规格、数量、类型）以及期望对食品的销毁程度，双方协商制定食品销毁方案，销毁公司进行食品销毁并全程监督处理过程（录像、拍照），食品销毁公司开具《产品销毁证明》报告给食品企业，确认食品销毁完毕并开具凭证。

产品报废处理流程各家不同，报废前需要考虑以下问题:

1、所报废的产品是什么原因，要报废或销毁处理。

2、产品报废处理后是否涉及到财务核销的部门。

3、所报废的产品属于一般产品( 配件设备、食品、饮料、服饰等)、特殊产品(化学品、危险品等)。

4、所报废的产品是否可以再次流通二市场。

5、为维护企业品牌保护消费者权益，所报废的产品必须进行安全、合法销毁处理(粉碎、焚烧填埋等方式)。

6、若涉及到产品报废后财务核销部门是否需要报废销毁处理方提供处理报告等手续。

1、了解报废食品信息：报废食品类别、中文名称、包装方式及规格、成份形态、数量等。

2、沟通初步销毁方案：报废的目的及原因、产品销毁工艺和程度、是否涉及到官方或第三方、其他具体要求。

3、确认方案及报价体系：运作及服务模式、费用结算及处理方案、相关记录手续明确双方职责与义务、签字盖章落实。

4、落实销毁日程：依据双方约定的时间及方式进行运作，报废食品进入本中心抽查并与订单内容核对、过磅记录数据。

5、销毁现场监督和记录：遵守本中心EHS制度、现场监销人员可拍照摄像记录，报废品全部销毁，拆解、粉碎、焚烧、生化物化等。

6、出具销毁报告：本中心出具专业的销毁报告、其含有总重量、处理方式及日期、销毁照片。

7、项目完毕回执：将订单、服务业发票、销毁报告、入库单、电子版照片提交给报废企业报废企业按约支付剩余服务费。