一般大型企业会更加注重市场形象，在食品品牌中融注丰富而具个性的文化内涵是增强品牌核心竞争力的有效措施，食品企业应紧跟消费者需求的变化，充分挖掘与利用一切有益的文化资源，以流行文化、前锋文化、地域文化以及传统文化为主要叙述话语，创建独特的企业与食品品牌文化，随着食品同质化程度的日益提高，当代社会的消费形态与形式正日益从大众的、务实的消费走向感性的、有文化意义的消费，构建个性化的品牌文化不仅是食品品牌塑造的凝聚剂和催化剂，更是增强食品竞争力，提升品牌形象力的核心动力。

品牌企业遇到过期食品、临保食品、不合格食品等需报废销毁食品是生产企业目前一项非常棘手并难以操作的现实问题，不合格食品及食品报废处理成本高、费用高、是一般企业难以承受的，寻求一个专业的、环保的食品销毁处理机构相对困难。一般是场地找到了却不封闭，碾压销毁的同时却引来了老百姓的哄抢，场面难以控制，露天焚烧不环保会因手续不全受的环保部门的罚款，食品安全及企业品牌形象得不到保障。由经销商自行处理，部分经营者被利益驱动容易使用不法手段改日期，使将问题食品二次流入市场，存在巨大的安全隐患，对消费者与生产者带来巨大的伤害与损失。

1、咨询食品报废销毁中心。

2、提供所报废的清单及对食品销毁的程度要求。

3、制定食品销毁综合处理方案。

4、报废食品安全转移至食品销毁现场。

5、销毁程序结束。

6、全程监督（录像、照片）食品销毁处理过程

7、双方核实确认报废食品销毁的数量及满意程度。

8、食品销毁处理公司开具《食品销毁证明》报告。

9、开具凭证。

10、后期回访优化销毁方案。

所以对不合格的食品进行销毁是品牌食品生产商的必经之路，因为品牌的塑造是需要通过时间和精力才能行的，需对于那些需要销毁的食品而言，这中间的差距可想而知，为践行以人民健康为中心的食品监管思想，时刻牢记人民群众对美好生活的期盼，进一步规范全县食品市场秩序，震慑食品违法犯罪行为，集中对问题食品进行公开销毁，既是对当前时期严厉打击制售假劣食品药品行为专项行动成果的展示，也是对食品药品违法犯罪行为的严厉震慑，更是对净化食品药品市场的决心和为广大人民群众提供饮食用药安全的有力保障。