食品安全问题一直我国的重大民生问题，其是近年来各种食品问题不断，我国早有相关的法律出台，食品过期就必须集中销毁，食品安全的重要性不言而喻，除了制定食品安全制度之外，重要的是执行力度与方法，行力度不用怀疑，国家非常关注民生，食品安全更是重中之重，剩下就是执行方法的问题，食品行业快速发展的同时，食品安全监管制度设计和监管能力短时间内没有跟上。我国食品安全监管实行分段监管为主、品种监管为辅。

我国食品行业在经历几十年的快速发展后，目前处于从保障食品供应转向保障食品安全的转型过程，食品产业层次不高，生产经营单位规模小、数量多、分布散，监管难度大，重点应对人民每天需食用的粮食作物、蔬菜、水果、饮用水等严加控管，即在中、大型超市、农贸市场设置检测仪器、提供检测方法，随时对有关食品主要质量参数进行检测，可由市场专职检测人员或人民群众开展抽检，国家应投入一定费用开展快速检测方法的研究，供市场快速确认质量。

针对性适时报导食品检测结果，对优质、合格产品进行表彰，我国法律规定食品生产经营者应当依据法律法规的规定，对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全食品采取补救、无害化处理、销毁等处置措施，对无中文标签的食品，假如当事人把该食品送检后得出检验结论，该产品质量是合格的，无质量问题，仅仅是因为无中文标签与说明，对因标签、标识等不符合食品安全标准而被召回的食品，食品生产者可以在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施。

食品安全至关重要，一旦发现不合格食品我们就需要进行销毁处理，食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回，因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的，各类食品饮料及半成品的处置，食品销毁安全环保处置提供一站式产品报废销毁处理服务，以促进“节能减排、无害化处置、循环经济、绿色生产”的理念，严格核查待销毁物品的品名、型号、数量等信息要素，并设立待销毁货物专用库，在处理中心以焚烧发电与粉碎处理的绿色环保方式作销毁处理，确保产品无法恢复。