现在国家对于食品有着严格的规定，也制定了专业的法律法规，国家建立最严格的食品安全监管制度和严厉的惩处制度，严厉打击食品安全违法犯罪行为，更有力地保护人民群众的食品安全，食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品，对违法食品进行食品销毁处理。

不仅是看其形式上的履行，不仅是看其在数量和种类上索取了有关证照、合格证明及购货凭证，还要从一个普通的合法经营者能够和应当达到的进货查验能力来判定其是否实质履行，关于食品经营者有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准的判定，产品价格明显低于同类产品市场价格且无正当理由和根据违法食品的特性特征不能排除经营者原因造成食品违法的，我们心里也是要清楚。

不宜仅凭食品经营者单方面提供的供货方名称、地址、联系方式以及购货票据就判定食品经营者属于如实说明进货来源，购货票据如果不是发票，又未加盖供货方公章，应要求经营者提供相一致的微信转帐等付款记录或其他相关证据印证，如提供不出，那么该购货票据证明效力存疑，食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的，由食品药品监督管理部门责令停产停业，直至吊销许可证。

国家制定这么严格的法律法规也是为了我们的安全着想，对于违法食品我们一定要杜绝，发展违法食品必须马上进行食品销毁，将这些食品销毁处理，防止其流入市场，对我们造成危害，违法食品食品销毁工作我们需要联系专业的人来进行，食品销毁工作找销毁公司处理才是最明智的选择，食品销毁公司有着专业的销毁设备，对于食品销毁有着丰富的经验，而且食品销毁工作由专业的人去做，不存在有再次流入市场的可能。