俗话说的好“民以食为天，食以安为先”，我国也是制定了专门的法律法规，我们熟悉食品安全法律法规非常重要，现在食品销毁是食品的一道保障，食品销毁公司是执行食品销毁的场所，在处理不合食品品的过程中，从食品装车到货物销毁结束进行全程监控，严格掌控不合格食品的关键处理环节和风险点，具体按照《人民共和国食品安全法》《食品标准与法规》及实施细则进行处置，绿色科学的销毁方式也降低了环境污染风险。

我国食品行业在经历几十年的快速发展后，目前处于从保障食品供应转向保障食品安全的转型过程，食品产业层次不高，生产经营单位规模小、数量多、分布散，监管难度大。食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回，因产品质量安全问题而被行政单位扣留、罚没的，各类食品饮料及半成品的处置，在处理中心以焚烧发电与粉碎处理的绿色环保方式作销毁处理，确保产品无法恢复，此举去除了不合格食品流入市场的安全隐患，保护消费者合法权益，维护企业市场荣誉。

销毁禁止生产经营的食品是法律赋予卫生行政部门的权利与职责，但目前在实际食品卫生行政执法过程中，对如何适用和禁止生产经营的食品的销毁无相关的规定，各地实行销毁的方法也存在着很大的差异，应理解为经过一定的处理，改变食品的状态或用途，限度的利用其使用价值达到无害化的程度即为销毁，要严格执行食品卫生法律的有关规定，应遵守国家有关部门制定的有关如何实施销毁的规定，所以说食品销毁并没有那么容易。

食品生厂商对于停止生产经营或者是召回的食品，或是因其他问题退出市场的食品，需要进行无害化的处理或者是销毁等，如果没有按照相关规定来处置这些不安全的食品，那么相关部门需要责令食品生产经营者来按照规定处理。那么这样看来，食品销毁就应该由食品的生产经营相关单位来进行销毁了，食品销毁是需要专业的人来进行的，并不是随便一个人就能行，专业的销毁渠道，避免了食品生产制造商或是经营商处理的不方便性，大大增加了效率，也为环保和食品销毁的专业性找到了新的方法。