二十一世纪的今天，我们的生活水平也是越来越高，我们想吃什么食品应有尽有，现在为了我们的身体健康，我们也是会合理安排我们的饮食，最大程度上获取我们身体所需的营养元素，奶制品包括鲜奶、炼乳、奶粉和酸奶等等，它们的营养价值和风味与加工方法有很大关系，也可以再分为即食和非即食的，奶制品是人类膳食中最富有营养价值的食物之一，对所有哺乳动物而言，奶及制品是生命最初期最重要和最优良的食物来源。

目前的人均奶及奶制品摄入量大大低于发达国家，因此推广奶及奶制品在膳食结构中的普及、增加优质蛋白和钙的摄入，对提高全民族的体质具有重要意义，奶制品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、碳水化合物、维生素等等，乳制品是消费最大的食品之一，而且在居民的膳食中也具有重要的营养意义，像我们现在的奶制品运输也是非常的便利，为提高蛋白质和钙的摄入量我国第三版膳食指南指出每天喝奶，可以看出奶制品在食品中的地位。

像我们现在小孩子喝的奶粉也是奶制品的一种，奶粉是将牛奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存，婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成，也就是尽量模拟人类母乳的成分制作，也有我们不常见的，像奶豆腐，是蒙古族牧民家中常见的奶食品，但是对于南方人而言可能就很少吃到过，用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。

现在的奶制品也是带给我们生活增添一些味道，现在我国对食品的把控是非常严格的，奶制品也是我们生活中食品的一部分，占据了很重要的地位，食品是我们每天需求量非常大，食品的保质期和食品的包装等各种因素相关，过期的食品是不能在食用的，过期奶制品也是一样，必须进行食品销毁，食品销毁我们需要找专业的销毁公司，食品销毁是保障食品市场正常流通的关键，食品销毁我们可以找广州源丰再生资源回收有限公司，专业的食品销毁公司。