食品安全事故是指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故，食品卫生安全是保障人类和公共卫生的重要课题，现在食品安全是我们非常关注的一个热点话题，对于食品特别是乳制品中的致病微生物的检测技术的应用具有现实的重要意义，食品安全问题不知从何时开始成为人们日常饮食中无法忽视的一个问题，接二连三的食品安全问题被曝光在公众的视野内，食品销毁工作现在是越来越备受我们的喜爱。

我国食品安全机制的逐步完善，如果发生了食品事故，事故发生单位和接收病人进行治疗的单位应当及时向事故发生地县级卫生行政部门报告，农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即向卫生行政部门通报，任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据，这样才能真正去查实食品事故发生的原因。

要向真正预防食品事故的发生，是需要从食品的源头开始抓起，现在也存在很多的食品销毁公司，食品销毁公司主要是为了配合国家环保相关部和工业、安全生产、海关、工业信息化、质量管理、安检、工商等部门针对缺陷食品及不合格食品、过期食品 、假冒伪劣食品、质量问题、变质食品、食品销毁处理能得到规范、安全环保处置提供一站式食品报废销毁处理服务，食品销毁工作现在是为了配合政府部门的工作，也是为我们的安全着想。

像食品生产商，就会对临期食品进行视频销毁处理，食品销毁是指有缺陷的、超过保质期的、假冒品等各种原因停止销售由生产商、批发商或零售商退回，因产品质量安全问题而被行政执法单位扣留、罚没的，各类食品饮料及半成品的处置，对临期食品销毁也是为了防止这些食品流入消费者手中，临期食品销毁处理工作我们可以找广州源丰再生资源回收有限公司，专业的食品销毁公司，有着专业的食品销毁设备和丰富的食品销毁经验。