随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，我们对食品安全是越来越关注了，现在国家对食品安全把控是很严格的，防范不卫生的、有害健康的、误导的或假冒的食品，以保护消费者的权益，保持消费者对食品安全管理体系的信心，从而促进经济发展，现在食品安全也是有专门的管理体系，食品安全管理体系覆盖一个国家所有食品的生产、加工和销售过程，也包括进口食品，食品安全管理体系必须建立在法律基础之上，还必须强制执行，这样才能保证我们的安全。

现在的食品销售方式也是和以前大不一样，以前我们想要购买食品就必须去集市上，品相关企业也已紧跟互联网脚步迈入电商平台，淘宝、京东、天猫超市、拼多多等比比皆是，更甚至采取抖音、哔哩哔哩食品带货方式销售，行业销售额极其庞大，这样也是时代变化带来的影响，这样能够有效的帮助我们及时的销售出去这些食品，但是还是难免会有大量食品囤于仓库，食品销售的竞争是非常的激烈的，不能够销售出去就会导致食品过期。

过期食品是不能流通市场再次销售，那如何选择合理的销毁处理方式很重要，食品是维持生命的必需品，过期食品对我们的帮助不大反而危害很大，食品销毁是指有缺陷或者超过保质期以及假冒产品等，需要停止销售由零售商退回，因为食品质量问题会被行政执法单位扣留，对各类食品及半成品处置，过期食品内部会产生对身体有害的物质，企业绝不可再将其售卖流入市场，危害消费者健康，所以食品销毁工作很重要，是防止过期食品流入市场的关键一步。

对待临期食品销毁也是一样的处理方式，这些食品即将面临过期，食品销毁我们大致可以分为液体和固体食品，液体类食品，我们需要将其集中起来不能随意丢弃，然后用专业的车运输到污水处理厂进行处理，如果是固体食品的话，可以通过进行碾压等的方式进行将其破碎，之后可以卖给饲料厂或者养猪场等，这样也是充分利用了临期食品，食品销毁工作看起来很简单，但是如果食品销毁不当给环境带来的影响是非常大的，食品销毁我们可以找广州源丰再生资源回收有限公司。